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春季是肝功能最旺盛的時(shí)節(jié)，我們都知道酸味的食物會(huì)讓我們的感器更加旺盛。導(dǎo)致脾胃消化和吸收功能下降，因此要多吃一些增強(qiáng)脾胃之氣的食物。春季是補(bǔ)脾的最好時(shí)機(jī)，那么你知道一些補(bǔ)脾的食物嗎?下面大廚藝小編為大家介紹幾種補(bǔ)脾食物，多吃對(duì)身體有好處哦。
脾虛主治原則：
脾虛者在食療上要適當(dāng)吃一些具有補(bǔ)脾益氣作用和甘平或甘溫，以及稀軟容易消化的溫?zé)崾称?。另外，要忌食生冷瓜果蔬菜和性屬寒涼的食物以及滋膩厚味、?jiān)硬難化、辛辣耗氣、破氣傷胃的食品，還有不要吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。
補(bǔ)脾食物：菠蘿
菠蘿是三月的春天時(shí)令水果。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會(huì)更香甜好吃。菠蘿可不是人人都能吃的，有過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過(guò)去吃菠蘿有過(guò)敏史者，則應(yīng)禁止食用。
補(bǔ)脾食物：桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
補(bǔ)脾食物：糯米
性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說(shuō)：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說(shuō)得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。”
補(bǔ)脾食物：粳米
性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴(lài)以為命者也。其味甘而淡，其性平而無(wú)毒，雖專(zhuān)主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚
補(bǔ)脾食物：薏苡仁
俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
補(bǔ)脾食物：白扁豆
性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說(shuō)：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！薄侗静萸笳妗愤€解釋道：“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?！薄稌?huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
補(bǔ)脾食物：紅薯
俗稱(chēng)甘薯、山芋。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。