塘廈食材配送中心 黃金周昆明“菜籃子”量足價(jià)穩(wěn)

發(fā)布時(shí)間 : 2017-10-20

來(lái)源:東莞蔬菜配送公司

　　中秋節(jié)到了，不少市民奔忙于各大菜市場(chǎng)，挑選食材，為團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。昨日，記者走訪了幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，節(jié)日期間，雖然市民對(duì)各類(lèi)菜品需求量不斷增加，但昆明市“菜籃子”貨源充足，品種豐富，滿(mǎn)足了市民購(gòu)買(mǎi)需求。

　　蔬菜肉類(lèi)價(jià)格平穩(wěn)

　　上午9點(diǎn)，北辰菜籃子海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)所有攤位都在正常營(yíng)業(yè)。一個(gè)豬肉攤位前，買(mǎi)肉的市民絡(luò)繹不絕。“節(jié)日期間，來(lái)買(mǎi)菜的人比平常要多些，不過(guò)我們提前多備了貨，供應(yīng)沒(méi)問(wèn)題。”攤主說(shuō)。

　　“豬后腿肉40元/千克，而牛肉一般的55元/千克，好一些的要65元/千克。”市民楊女士說(shuō)，她已經(jīng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈，準(zhǔn)備買(mǎi)些新鮮的肉類(lèi)和蔬菜。記者看到，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)白菜、黃瓜、四季豆、茄子、西紅柿、青筍、花菜等蔬菜品種比較齊全，一些市民在挑選、購(gòu)買(mǎi)，多數(shù)市民表示蔬菜價(jià)格變化不大，可以接受。周?chē)鷶傌溡脖硎�，�?dāng)日菜價(jià)取決于供貨商定價(jià)，但是大部分蔬菜與平時(shí)相比漲幅都不大。

　　“雖然很多人會(huì)提前準(zhǔn)備食材，但到中秋節(jié)當(dāng)天買(mǎi)菜的市民會(huì)更多，到時(shí)候菜價(jià)可能會(huì)有一些上浮。”賣(mài)蔬菜的焦師傅說(shuō)。

　　不少市民都希望小區(qū)里或者小區(qū)周邊有便民菜市場(chǎng)，一出門(mén)就可以買(mǎi)菜。近年來(lái)，昆明市民的“菜籃子”豐富了不少。家住云波新村的顧女士說(shuō)，以前由于北辰片區(qū)沒(méi)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，買(mǎi)菜都要跑到龍頭街或者更遠(yuǎn)的地方，自從北辰菜籃子海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成后，周邊的市民買(mǎi)菜方便了不少。

　　海鮮價(jià)格不斷上漲

　　上午10點(diǎn)，西山區(qū)和平海鮮糧油農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)十分熱鬧，整齊劃一的攤位上菜品一應(yīng)俱全，白菜、土豆、西紅柿、黃瓜等供應(yīng)充足，市民們正在挑選著新鮮的食材。

　　“近幾天，菜價(jià)有所上漲，但是漲幅不大，基本都與平時(shí)一樣，不同的是比較緊俏的佐料類(lèi)菜品價(jià)格上漲會(huì)多一些，平時(shí)賣(mài)5元錢(qián)一千克的，中秋節(jié)當(dāng)天可能會(huì)漲到10元錢(qián)一千克。”一位攤主說(shuō)，在長(zhǎng)假期間，由于蔬菜供應(yīng)商較平時(shí)有所減少，部分蔬菜價(jià)格便會(huì)浮動(dòng)大一些，但保障長(zhǎng)假期間市民的正常需求并沒(méi)有問(wèn)題。在肉類(lèi)區(qū)，除了排骨價(jià)格明顯上漲以外，其他肉類(lèi)價(jià)格并無(wú)明顯變化。

　　國(guó)慶黃金周向來(lái)是水產(chǎn)品交易的黃金時(shí)段，今年又碰上中秋節(jié)，海鮮供應(yīng)量急劇攀升，價(jià)格也隨之不斷上漲。

　　“國(guó)慶前兩天，海鮮價(jià)格就不斷在漲了，一天一個(gè)價(jià)，原來(lái)100元可以買(mǎi)到的竹節(jié)蝦，現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)到了230元，中秋節(jié)賣(mài)到300多元也是正常的。”在一家海鮮店里，老板告訴記者，雖然海鮮價(jià)格上漲明顯，但依舊需求很大，店里20多箱蝦賣(mài)到下午就只剩5公斤左右了。而在中秋節(jié)前一晚，為了保證貨源充足，店里要通宵準(zhǔn)備海鮮貨品，6點(diǎn)半就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

　　在海鮮區(qū)走上一圈，記者發(fā)現(xiàn)，螃蟹、魚(yú)、蝦是漲幅最為明顯的海鮮，普通大閘蟹180元/千克，明蝦200元/千克，魷魚(yú)85元/千克。花甲、花螺等海鮮價(jià)格漲幅基本在每千克30元左右。