一:大蒜行情動(dòng)態(tài)

　　上周新大蒜級(jí)蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.90元/公斤，上上周新蒜級(jí)蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.65元公斤，環(huán)比上漲5.38%，大蒜價(jià)格上漲，上周新大蒜級(jí)蒜成交量為49034噸，上上周新蒜級(jí)蒜成交量為38869噸，環(huán)比上漲26.15%，新大蒜成交量大幅上漲，上周新大蒜成交額為24026.66萬(wàn)元，上上周新大蒜成交額為18074.085萬(wàn)元，環(huán)比上漲32.93%，新大蒜成交額陡升。

　　二:大蒜動(dòng)態(tài)分析

　　上周大蒜價(jià)格與上上周相比價(jià)格上漲，大蒜級(jí)蒜平均價(jià)格由上周一的4.83元/公斤，上漲到周六的均價(jià)5.22元/公斤，單周上漲了0.39元/公斤，環(huán)比上漲8.07%，大蒜價(jià)格上漲，成交量上漲，成交額陡升的主要原因如下:1,新蒜上市后鮮蒜價(jià)格由高到低，價(jià)位比較低，國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)都能接受當(dāng)前價(jià)格。2,大蒜基本完全干透，金鄉(xiāng)本地保鮮庫(kù)入庫(kù)的增加，發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)或者做出口包裝加工的都在增加補(bǔ)貨量。3,金鄉(xiāng)本地蒜片加工企業(yè)以開始大量生產(chǎn)，蒜片加工大蒜消耗量大，一個(gè)中型企業(yè)24小時(shí)生產(chǎn)蒜片就需要消耗大蒜200噸左右，大蒜消耗量大增。4,金鄉(xiāng)周邊縣市區(qū)蒜農(nóng)受蒜薹形勢(shì)影響，有恐慌心理，害怕大蒜在走蒜薹之路，銷售的積極性高，金鄉(xiāng)本地蒜農(nóng)心理承受能力強(qiáng)，銷售的積極性雖然比去年強(qiáng)，但也比周邊縣市區(qū)蒜農(nóng)的銷售積極性低。5,大蒜以完全具備入庫(kù)條件，大蒜以干透，價(jià)格也能讓廣大儲(chǔ)存商接收，儲(chǔ)存商收儲(chǔ)積極性高，大蒜深加工企業(yè)生產(chǎn)積極性高，采購(gòu)量大，彌補(bǔ)前期保鮮蒜價(jià)高貨少的局面。

　　三:大蒜行情預(yù)測(cè)分析

　　1:由于2015-2016年大蒜價(jià)格高，大蒜制品生產(chǎn)少，截止5月份，大蒜制品庫(kù)存量幾乎消化完，今年大蒜上市后，大蒜價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年，蒜制品生產(chǎn)企業(yè)積極性高，蒜制品生產(chǎn)增加產(chǎn)量。

　　2:根據(jù)調(diào)查現(xiàn)在金鄉(xiāng)保鮮庫(kù)基本上已全部定出去了，現(xiàn)在甚至出現(xiàn)一庫(kù)難求的局面，庫(kù)存費(fèi)也從去年的260--300元/噸，上漲到現(xiàn)在的400--430元/噸，最高價(jià)達(dá)到了450元/噸，創(chuàng)造了保鮮庫(kù)儲(chǔ)存費(fèi)的有史以來(lái)最高紀(jì)錄，預(yù)測(cè)今年全國(guó)庫(kù)存量將會(huì)達(dá)到280萬(wàn)噸。同比上漲33.33%，大蒜庫(kù)存量陡升。

　　3:今年收儲(chǔ)大蒜資金充足，第一點(diǎn)是由于大部分儲(chǔ)存商連續(xù)兩年賺錢，儲(chǔ)存商手里資金充足，第二點(diǎn)是金鄉(xiāng)儲(chǔ)存額達(dá)到了208億元，政府以協(xié)調(diào)金融部門保障今年的大蒜收儲(chǔ)資金。第三點(diǎn)是，今年包地種植大蒜的多，有很多村里幾個(gè)人合伙去外地包地種植大蒜量比本村的面積還要大，包地種植大蒜的前兩年也都賺錢了，去年大蒜種植成本高，今年如果大蒜入庫(kù)期大蒜價(jià)格不理想的話，這部分包地的商戶也將要加入儲(chǔ)存大軍。

　　4:由于去年保鮮大蒜價(jià)格高，銷地市場(chǎng)貨源不多，新蒜上市后，價(jià)格低廉，氣溫逐漸升高，大蒜消費(fèi)高峰期到來(lái)，銷地采購(gòu)商開始大量采購(gòu)，來(lái)滿足消費(fèi)市場(chǎng)的需求，最近一段時(shí)間發(fā)往銷地市場(chǎng)的新蒜量大幅上漲，將改變消費(fèi)市場(chǎng)貨源不多的局面�，F(xiàn)在大量消化新蒜，對(duì)未來(lái)新蒜銷售加壓力能起到弱化作用。

　　5:由于今年出口比往年提前20多天，鮮蒜上市后就開始加工出口，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也大量補(bǔ)貨，大蒜消耗量大，金鄉(xiāng)周邊貨源以消耗很大一部分，金鄉(xiāng)縣周邊縣市區(qū)大蒜種植戶蒜薹出售的恐慌心理降低，現(xiàn)在不急于出售大蒜，造成市場(chǎng)鮮蒜上貨量小，價(jià)格上漲局面，在這里提醒廣大蒜農(nóng)要適時(shí)銷售，抓住大蒜價(jià)格上漲期好出售的機(jī)會(huì)出售大蒜。

　　6:大蒜銷售經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的銷售，大蒜價(jià)格的連續(xù)上漲，儲(chǔ)存商觀望氣氛有所增加，使得儲(chǔ)存商收儲(chǔ)積極性降低。

　　增加信息透明度，加大信息宣傳，正確引導(dǎo)蒜農(nóng)和廣大大蒜經(jīng)銷商。

　　根據(jù)以上幾點(diǎn)綜合分析，預(yù)測(cè)下周大蒜價(jià)格穩(wěn)中趨弱中運(yùn)行，但今后大蒜總體趨勢(shì)向好。

　　代收代存金鄉(xiāng)大蒜，冷庫(kù)出租。地理位置優(yōu)越。價(jià)格合理。

　　聯(lián)系電話18453743999