2017年1月份甘肅黃皮洋蔥與紫皮洋蔥價(jià)格走勢(shì)出現(xiàn)分化，因本月有加工廠上貨黃皮洋蔥價(jià)格略漲，紫皮洋蔥剩余貨量稍多，儲(chǔ)存商賣貨積極性較高，價(jià)格出現(xiàn)下滑，同時(shí)，本月冷庫(kù)洋蔥也處于下滑調(diào)整的狀態(tài)。

　　截至春節(jié)前甘肅洋蔥余貨18-19萬(wàn)噸，其中紫蔥3萬(wàn)噸左右，目前甘肅多數(shù)的黃蔥集中在甘肅酒泉地區(qū)，金昌及武威地區(qū)剩余的貨源中有3成左右的黃蔥，7成左右的紫蔥，山東冷庫(kù)余貨將近10萬(wàn)噸，不論山東還是甘肅余貨量都多于去年同期，

　　批發(fā)市場(chǎng)年前雖備貨，但是備貨量較為有限，南方蔬菜上市量充足，且價(jià)格相對(duì)低位，十分影響洋蔥銷量，年后市場(chǎng)客商也多隨行采購(gòu)為主，國(guó)內(nèi)批發(fā)洋蔥的需求或無(wú)明顯好轉(zhuǎn)的跡象，

　　從供應(yīng)方面來(lái)看山東及甘肅剩余貨量都相對(duì)較大，在云南新蔥上市之前銷售時(shí)間都相當(dāng)緊迫。而從市場(chǎng)需求表現(xiàn)來(lái)看，年后的需求也并不樂(lè)觀，洋蔥市場(chǎng)來(lái)自供應(yīng)面的壓力相對(duì)較大，因此年后行情也或不樂(lè)觀。另外今年庫(kù)存洋蔥整體質(zhì)量偏差，后續(xù)洋蔥質(zhì)量也給價(jià)格帶來(lái)不利影響。

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